小１と幼稚園児、給食でアレルギー…救急搬送

読売新聞 2014年2月5日(水)13時32分配信

　愛知県刈谷市は５日、市立小学校の１年男児（当時７歳）と市立幼稚園の女児（同３歳）が昨年１２月、給食で小麦を使った「豆腐ハンバーグ」を食べてアレルギーを発症し、病院に運ばれたと発表した。

　刈谷市教委によると、２人は昨年１２月１６日、給食を食べた後に背中のかゆみなどの体の不調を訴えた。小学校では養護教諭が男児にアレルギー症状を抑える注射薬「エピペン」を注射した後、救急車で病院に搬送。その後、回復したため翌日に退院した。幼稚園女児も病院で点滴を受け、その日の夕方に帰宅した。

　納入した同県学校給食会は昨年６月、「この料理は２学期以降、小麦抜きになる」と通知していたが、実際には小麦使用のものが残っていて一部で提供されたといい、市教委は新年度の１学期まで副食材料の発注を停止した。